Para evitar enfermedades

DIGESA RECOMIENDA COMPRAR TURRONES CON REGISTRO SANITARIO

Para evitar enfermedades transmitidas por alimentos, alergias o infecciones estomacales, la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Ministerio de Salud recomienda tener especial cuidado al comprar turrones, dulce tradicional en este mes morado.

El director general de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), Percy Montes, señala que antes de comprar este producto, se debe verificar la información que aparece en el etiquetado, el empaque, como la fecha de vencimiento, el lote de producción, el registro sanitario y los ingredientes.

"Debemos evitar poner en riesgo la salud de nuestras familias, al consumir turrones sin registro sanitario. Además, señaló que "el envase debe estar íntegro, herméticamente sellado, sin daños ni magulladuras y que el producto presente colores uniformes", recalcó.

Recordó que, ante la alta demanda del postre limeño, existen comerciantes inescrupulosos que ofrecen productos elaborados en deficientes condiciones sanitarias, ofreciéndolos a un precio menor y sin registro sanitario, ocasionando problemas a la salud de los consumidores.

Lince, 11 de octubre de 2018