Digesa brinda recomendaciones para la compra adecuada de panetones, chocolates de taza y licores

En el marco de las celebraciones por Navidad y Año Nuevo, en donde se incrementa el consumo de panetones, chocolates de taza y licores, el Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (DIGESA), exhortó a la población a seguir las siguientes recomendaciones antes de comprar estos productos:

• El empaque debe encontrarse herméticamente sellado e íntegro, sin daños ni magulladuras, a fin de evitar el ingreso de contaminantes.
• Debe estar etiquetado o rotulado con el nombre del producto, datos del fabricante, ingredientes, fecha de vencimiento, lote de producción, Registro Sanitario y condiciones especiales de conservación.
• El establecimiento en donde se adquieren estos productos, debe encontrarse en óptimas condiciones higiénicas y solicitar siempre boleta o factura al comprar.
• En el caso de bebidas alcohólicas, no comprar bebidas alcohólicas con partículas extrañas.

Del mismo modo, la DIGESA hace un llamado a los consumidores para que, en caso de no ver todas las características mencionadas tanto en el establecimiento como en los empaques de los panetones, chocolates de taza y licores, puedan comunicarlo a la Digesa o a la municipalidad de la jurisdicción en donde adquirieron estos productos.

Lince, 06 de Diciembre de 2023