VIGILANCIA SANITARIA EN MATERIA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA - 2025
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Sobre la vigilancia
sanitaria
La Dirección de Control y Vigilancia, en
materia de la inocuidad de los alimentos tiene como una de sus funciones
realizar acciones de vigilancia y supervigilancia, conforme a la
normatividad vigente, con la finalidad de identificar y controlar los
factores de riesgo físicos, químicos y biológicos externos a la persona
en materia de salud ambiental e inocuidad alimentaria.
La información detallada de las actividades
de control y vigilancia en materia de Inocuidad Alimentaria realizadas
entre los meses de enero a noviembre del presente año, se encuentran
disponibles en la siguienteTabla de InformaciónyGráficos de resumen.