Se instaló Comisión Multisectorial para el "Año Internacional de la Quinua 2013"

Se instaló la Comisión Multisectorial del Año Internacional de la Quinua 2013, en una ceremonia que contó con la presencia de la Primera Dama y Embajadora de la Quinua por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Nadine Heredia.

El Ministerio de Salud y la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) tendrán activa participación junto a los Ministerios de Agricultura (MINAG), Energía y Minas (MEM), del Ambiente (MINAM), de la Producción, de Defensa (MINDEF), de Vivienda, Construcción y Saneamiento (MVCS), entre otros, según lo establece la RS N° 208-2012-PCM emitida el pasado 13 de julio de 2012 y que crea la Comisión Multisectorial de Naturaleza Temporal "Año Internacional de la Quinua 2013" .

A la ceremonia de instalación asistieron, entre otras autoridades, la Ministra de Salud, Midori Cristina De Habich Rospigliosi y la Directora General de la Dirección General de Salud Ambiental, MBA Mónica Saavedra.

Esta comisión dirigirá la implementación del plan de actividades relacionadas con la conmemoración del Año Internacional de la Quinua 2013, tanto en el país como en el exterior, para revalorar al cereal andino, cuya calidad nutritiva es una de las mayores del planeta.

También se contempla la elaboración del Plan Estratégico Nacional de la Quinua y granos andinos al año 2021, la preparación del libro de la quinua a cargo de un equipo científico y la realización del Congreso Nacional de la Quinua, en el tercer trimestre del 2013. Asimismo, el reconocimiento a los productores conservacionistas y acciones destinadas a fomentar el consumo de los granos andinos en el país, entre otros.

Durante la ceremonia la Primera Dama de la Nación, Nadine Heredia, sostuvo que estos granos oriundos del Perú deben ser incorporados en la mesa familiar de los peruanos para tener una alimentación sana, nutritiva y disminuir la llamada "comida chatarra".

"Tenemos que hacer que nuestra dieta comience a eliminar, poco a poco, la comida chatarra e incluya estos productos nativos y originarios que hemos dejado de lado", expresó, al destacar que el Ministerio de Agricultura difunde recetarios de dietas saludables y nutritivas en el país.

La Primera Dama de la Nación resaltó que la Organización de Naciones Unidas reconoció a ese "grano de oro del Perú" como un alimento altamente nutritivo para combatir el hambre en el mundo, lo cual –añadió- también debe ser aprovechado para combatir la desnutrición en el Perú.

Desde el Gran Comedor de Palacio de Gobierno, afirmó que debe ser un motivo de orgullo nacional que el año 2013 haya sido declarado como el Año Internacional de la Quinua (AIQ).

En su calidad de embajadora especial de la FAO, la Primera Dama dijo que esa distinción debe llamar a la reflexión y ratificar un compromiso de trabajo para que estos granos andinos sean revalorados, empezando por los programas sociales, como Qali Warma y Cuna Más.

Lince, 08 de Agosto del 2012