Requisitos para Obtener Autorización de Comercialización de Aditivos

IV. Procedimientos

Artículo 16º.- Presentación de la Solicitud

Para la obtención de la Autorización Sanitaria el interesado deberá presentar a través de la Oficina de trámite Documentario la siguiente información que tiene el carácter de declaración jurada.

1. Solicitud de la empresa firmada por el representante legal, en la que indique la dirección del establecimiento productor y/o fraccionador.
2. Relación de aditivos que la empresa procesa y/o fracciona con su respectiva fichas técnicas.
3. Punto de destino: para mercado externo y/o nacional.
4. Manuales de Programa de Buenas Prácticas de Manipulación o Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Programa de Higiene y Saneamiento (PHS).
5. Pago del derecho administrativo y de inspección.
   • FORMULARIO DE AUTORIZACION SANITARIA DE ADITIVOS ALIMENTARIOS PARA COMERCIO NACIONAL
   • FORMULARIO DE AUTORIZACION SANITARIA DE ADITIVOS ALIMENTARIOS PARA LA EXPORTACION

Observación:

Los procedimientos descritos han sido extraídos de la Resolución Directoral Nº 0775/2003/DIGESA/SA